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据德国商业银行发布的报告称,2009年年底,国际小麦价格可能上涨26%,达到每蒲式耳7.30美元,因为小麦需求继续提高,而小麦价格下跌将促使农户减少小麦种植面积。
自去年3月份创下13.64美元的历史高点后,小麦价格在过去一年中内回落了近38%,约为每蒲式耳5.78美元。自1970年以来全球小麦用量每年增长约1.9%。
报告称,小麦需求主要受到人口增长的驱动,小麦人均消费并未变化。小麦价格马上走强的潜力有限,因为今年小麦供应过剩大约在3000万吨。他们预计今年中期内小麦价格将会上涨,因为消费提高,播种面积减少。
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