元旦和春节将至，农产品消费将进入旺季。记者18日从农业部获悉，农业部已发出通知，要求各级农业部门高度重视节日期间农产品市场供应工作，及时采取综合措施，确保数量充足、价格稳定。

根据冬季农业生产特点和节日农产品消费需求，农业部要求，加大技术服务力度，抓好生产管理和动植物疫病防治，合理增加肉、蛋、奶、瓜、果、菜、鱼等农产品采收和供应数量。密切关注天气变化，提早制定防灾抗灾预案，做好农业生产资料储备调运，保护农业生产能力。

农业部提出要大力促进农产品产销对接。抓住节日消费旺季的有利时机，宣传培育农产品品牌。加强农产品市场动态监测，密切跟踪农产品价格走势，做好预警预报和信息发布，力争做到提早发现并及时化解市场异常波动。

此外，要维护农产品流通秩序，确保节日期间鲜活农产品运输。严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。积极引导适当增加农产品储备。推动完善粮、油、肉等重要农产品储备制度，根据本地生产、供应和消费实际，适当增加储备规模，灵活掌握投放时机、节奏和力度，有效调控好节日市场。防止出现供应脱销断档。