涪陵榨菜上一次火了，还是在2019年，台湾名嘴黄世聪说大陆人吃不起榨菜后，涪陵榨菜安排寄送一箱榨菜给黄世聪，并告诉他，“我们吃得起榨菜”。一时间，涪陵榨菜迅速上了热搜，成为了网友们“炫富”的神器。

涪陵榨菜也成为了A股市场的大白马，作为细分领域的龙头，涪陵榨菜的股价也是蹭蹭蹭往上涨，股价一度到达过56元。但是今天，涪陵榨菜开盘大跌逾6%，股价也是创出去年2月以来的新低，年内跌幅超过了30%，昔日白马荣光不在。

我们看涪陵榨菜最新公布的半年报，上半年实现营收13.47亿元，同比增长12.46%，净利3.76亿元，同比减少6.97%。一季度还营收、净利双增的涪陵榨菜中报却增收不增利，这其实是一个非常危险的信号。营收增加的主要原因是涨价，净利润下滑的主要原因是原材料涨价，换言之，公司的销量并没有明显提升，进入了瓶颈期。

与今年很多消费类企业一样，涪陵榨菜开始面临消费者群体转型的巨大变革。我们发现涪陵榨菜也在抖音直播、淘宝直播上做一些转型，但很明显没有获得很大的成功，传统的消费品类企业面临着新消费时代的巨大冲击，涪陵榨菜在今年的表现，也许就是一个缩影，后面我们还能看到更多的“涪陵榨菜”。