全球最大的冰淇淋企业即将“单飞”。 据《华尔街日报》，联合利华(Unilever)当地时间19日表示，计划剥离旗下冰淇淋业务。这家拥有多芬(Dove)香皂等消费品牌的零售商表示，预计大约7500个办公室职位将受到影响，剥离目的是在未来三年节省约8亿欧元(约合8.697亿美元)成本。 该公司在一份声明中表示：“分拆后，联合利华将成为一家更简单、更专注的公司。”这家新成立的公司将拥有全球10个最畅销冰淇淋品牌中的5个，即Magnum、Ben&Jerry's、Breyers、Walls和Cornetto。2023年，这些冰淇淋品牌和联合利华其他冰淇淋品牌的销售额合计达79亿欧元(86亿美元)。 根据市场研究公司欧睿国际(Euromonitor)2020年的数据，联合利华在60多个国家/地区销售冰淇淋，几乎占全球冰淇淋销量的五分之一，这一份额比紧随其后的四大销售商的总和还要大。 据美国有线电视新闻网(CNN)，联合利华首席执行官海因·舒马赫(Hein Schumacher)表示，“联合利华和冰淇淋的未来增长最好通过业务分离来实现。” 他指出了冰淇淋的“独特特征”，例如依赖季节的需求以及能够支持冷冻食品的供应链。 2023年由于现金短缺的消费者削减了非必要支出，该公司的冰淇淋销量受到了打击。联合利华在财报中表示：“冰淇淋度过了令人失望的一年，市场份额和盈利能力下降。” 联合利华称，剥离活动将立即开始，预计2025年底实现完全分离。